RECETA DE TIPILE

TIPILE

½       LB TRIGO FINO

6        TOMATES MADUROS PICADITO

1        AJI GRANDE PICADITO

1        RAMO DE PEREJIL PICADITO

1        RAMO DE PUERRO PICADITO

1        RAMO DE YERBABUENA PICADITO

          ACEITE, LIMON Y SAL AL GUSTO

LAVAR EL TRIGO Y DEJAR EN AGUA CALIENTE QUE LO CUBRA

POR 2-3 HORAS.   ESCURRIR BIEN.

PICAR TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES BIEN PEQUEÑITOS.   

MEZCLAR TODO Y REFIGERAR.

(RECETA DE MI MADRE)